¿Sabias qué el fiambre tiene ingredientes de tres culturas diferentes? Conoce más datos sobre este platillo
El fiambre surge en Guatemala, específicamente durante a colonia (entre el Siglo XVI y XVII). Es un platillo representativo del sincretismo de culturas que representan a la gastronomía guatemalteca pues en él se incorporan ingredientes de la cocina maya, hispana y árabe. Este plato se llama así porque se coloca en la cabecera de la […]
Regresa el fiambre más grande de Guatemala este 1 de noviembre
Para fomentar la conservación de las tradiciones de nuestro país, la Municipalidad de Guatemala realizará la preparación de el fiambre mas grande, donde se contará con la participación de 50 voluntarios especializados en preparación y manipulación de alimentos de la Secretaría de Asuntos Sociales; el montaje y logística estará a cargo de la Dirección de […]
Esta es la perspectiva sobre los precios de los productos para elaborar el fiambre
A partir de la próxima semana los vendedores de diferentes mercados aumentarán los precios de algunas verduras, especialmente las que se utilizan para el fiambre, derivado a la alta demanda y escasez de producto por las lluvias.
El fiambre es patrimonio de los guatemaltecos en el día de Todos los Santos
El fiambre es una de las tradiciones más arraigadas de los guatemaltecos en el año, en torno a este suculento platillo nos reunimos en familia para recordar a quienes ya no están en este mundo. Con un origen incierto, ya que los estudiosos de la historia no se han puesto de acuerdo, ya que se […]
Reportan incremento en el precio de las verduras para el fiambre
Si usted es una de las personas que elabora el tradicional fiambre debe tomar en cuenta que hay incremento en el precio de los ingredientes de este platillo de la temporada. A pocos días de que llegue la festividad del día de todos los Santos este próximo 1 de noviembre, comerciantes de los distintos mercados […]
Así están los precios de los productos para elaborar el tradicional Fiambre
El fiambre, la comida típica que degustan los guatemaltecos durante el día de Todos los Santos, se cocina con numerosas verduras y embutidos, te presentamos cuel es el precio actual de estos productos. Entre 15 y 30 quetzales oscilan los precios de los embutidos utilizados en estas fechas por los guatemaltecos para realizar el tradicional […]
