La Asociación Nacional de Avicultores de Guatemala (ANAVI) expresó con preocupación que los hechos actuales que han ejercido un significativo impacto en la disponibilidad de alimentos, situación que no afecta únicamente a un sector específico, sino a todo un país.

En ese sentido, informó que la dificultad para transportar alimentos balanceados, esenciales para la vida de los animales, ha desencadenado un escenario donde millones de aves están en riesgo de morir, esas mismas aves que estarían destinadas a atender la demanda de huevo y pollo a nivel nacional.

Por ello, indicaron que ven con complejidad la distribución de huevo y pollo, ya que desde las granjas hasta las plantas, bodegas y, finalmente, hasta los puntos de venta, cada eslabón de la cadena se ve afectado, repercutiendo en la disponibilidad de productos para el consumidor final.

Enfatizaron que este desabastecimiento de huevo y pollo en los puntos de venta no es ocasionado por los productores ni una consecuencia de falta de producción, sino una consecuencia de la restricción en la movilidad, así como los incrementos de precios que algunos consumidores denuncian.

Además, afirmaron que todos sin excepción están enfrentando desafíos para asegurar alimentos, por lo que apelan al diálogo entre las partes, para que se resuelva la crisis que Guatemala está enfrentando para evitar a futuro un desabastecimiento irreversible de consecuencias graves.

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