Durante lo que va de este año el precio de la carne ha sufrido varios incrementos que han alcanzado los 33 quetzales por libra. A decir de Edgar Méndez, Presidente de la Gremial de Expendedores de Carne, este valor fue alcanzado derivado a diversas crisis que afectan a los ganaderos en el país.
Por lo que el precio establecido para la carne de res con el corte fino está a 35 quetzales la libra, el corte popular en 33 quetzales la libra, el hueso de res a 12 quetzales la libra, la carne de cerdo permanece a 20 quetzales la libra y el pollo nacional se encuentra a 12 quetzales la libra, además se prevé que estos precios puedan seguir aumentando.
PRECIO DE LAS CARNES
- CORTE FINO Q.35.00 LIBRA
- CORTE POPULAR Q.33.00 LIBRA
- HUESO DE RES Q.12.00 LIBRA
- CARNE DE CERDO Q.20.00 LIBRA
- POLLO NACIONAL Q.12.00 LIBRA
