Nuestra compañera Astrid Barrios nos lleva en esta oportunidad a conocer el proceso de elaboración de los tradicionales tamales navideños, un plato exquisito y muy propio de nuestra tierra en las fiestas de fin de año.
Doña Paty Macario, nos contó que elaborar los tamales lo heredó de su abuela, desde pequeña aprendió a elaborarlos y compartió con nosotros su receta especial.
Toma nota de los ingredientes y el proceso y prueba a realizar este platillo que identifica a los chapines en las grandes celebraciones.
