Cocina Guatemalteca | Receta del Fiambre
El fiambre es un platillo que marca una temporada en Guatemala, tradicionalmente el fiambre se sirve el 1 de noviembre “Día de Todos los Santos». Sin duda cada familia tendrá su propia sazón y su receta. Nuestro Chef nos comparte una receta del fiambre. Ingredientes Verduras Embutidos Carnes Mariscos Preparación Preparar tres días antes Pasos […]
Cocina Temática | Spaghetti con Ojos
Nuestro Chef Job Castillo en esta oportunidad nos compartió la receta para que realices paso a paso un Spaghetti con Ojos y compartir con los pequeños de la casa. Para esta fiesta de Halloween te compartiremos recetas de platillos dulces y salados. Serán unas horripilantes delicias que saldrán de la cocina. Si quieres organizar una […]
Cocina Guatemalteca | Conoce la receta y preparación de tamales
Los tamales con característicos de los días sábado y para fin de año es uno de los platillos de la temporada. Además, los tamales pueden ser colorados los cuales son salados por la salsa o bien dulces por el toque de chocolate. Nuestro Chef Job Castillo en esta oportunidad nos compartió la receta para que […]
Cocina Guatemalteca | Conoce la receta y preparación de Tapado Garífuna
El Tapado Garífuna es uno de los platillos más conocidos del departamento de Izabal, se caracteriza por ser elaborado con leche de coco. Nuestro Chef Job Castillo en esta oportunidad nos compartió la receta para que realices paso a paso un Tapado Garífuna para compartir con tus familiares y amigos. Ingredientes Preparación Paso 1: Limpia […]
Cocina Guatemalteca | Conoce la receta y preparación de Chow Mein
Este platillo es de origen asiático , pero en muchos lugares se ha adaptado a los sabores locales, por lo que en Guatemala es una receta popular. Es una receta rápida y practica. Nuestro Chef Job Castillo en esta oportunidad nos compartió la receta para que realices paso a paso un Chow Mein para compartir […]
Cocina Guatemalteca | Conoce la receta y preparación de los Chiles Rellenos
Los chiles rellenos son un platillo típico de Guatemala, el relleno es de carne y verduras que se acompaña con salsa de tomate y un pan o tortillas. Nuestro Chef Job Castillo en esta oportunidad nos compartió la receta para que realices paso a paso unos chiles rellenos y compartir con tus familiares y amigos. […]
Cocina Guatemalteca | Conoce la receta y preparación del salpicón
El salpicón es un plato de entrada, esta receta con su toque limón y su jugosidad quedará excelente para cualquier ocasión. Nuestro Chef Job Castillo en esta oportunidad nos compartió la receta para que realices paso a paso un buen salpicón de carne de res y compartir con tus familiares y amigos. Ingredientes Preparación Paso […]
Cocina Guatemalteca | Conoce la receta y preparación del atol Arroz en Leche
En este atol de arroz en leche encontrarás fundidos los sabores de Guatemala. Se puede servir caliento o bien dejarlo enfriar. Nuestro Chef Job Castillo en esta oportunidad nos compartió la receta para que realices paso a paso un atol de arroz en leche, y compartir con tus familiares y amigos. Ingredientes Preparación Paso 1 […]
Cocina Guatemalteca | Conoce la receta y preparación de Hilachas
Nuestro Chef Job Castillo en esta oportunidad nos compartió la receta para que realices paso a paso las hilachas, y compartir con tus familiares y amigos. Para preparar unas deliciosas hilachas de carne, es recomendable utilizar carne de res de corte de falda, ya que es la más adecuada para obtener la textura característica del […]
Cocina Guatemalteca | Conoce la receta y preparación de Tamalitos de Chipilín
Los tamalitos de chipilín se pueden comer saliendo de la olla, con crema, con queso o frijolitos. Nuestro Chef Job Castillo en esta oportunidad nos compartió la receta para que realices paso a paso unos deliciosos paches, y compartir con tus familiares y amigos. Ingredientes Preparación Preparación de la Masa: Armar los Tamalitos: Espera más […]